Мой здоровый рацион

Рецепт курица грибы шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица грибы шпинат

Чеснок, сырой 17 г
Куриная грудка (филе) 585 г
Шампиньоны 470 г
Шпинат, сырой 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица грибы шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 25.5% 323 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.7% 952 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.5% 3304 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 11.5% 718 г
бета Каротин 0.782 мг 5 мг 15.6% 12.9% 639 г
Лютеин + Зеаксантин 1679.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 7.9% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.395 мг 1.8 мг 21.9% 18.1% 456 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 1.454 мг 5 мг 29.1% 24% 344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 47.219 мкг 400 мкг 11.8% 9.8% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 8.7% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4286 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 66.5 мкг 120 мкг 55.4% 45.8% 180 г
Витамин РР, НЭ 13.0211 мг 20 мг 65.1% 53.8% 154 г
Ниацин 12.511 мг ~
Бетаин 14.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 695.29 мг 2500 мг 27.8% 23% 360 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3623 г
Магний, Mg 94.62 мг 400 мг 23.7% 19.6% 423 г
Натрий, Na 66.25 мг 1300 мг 5.1% 4.2% 1962 г
Фосфор, P 233.8 мг 800 мг 29.2% 24.1% 342 г
Хлор, Cl 17.03 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.806 мг 18 мг 10% 8.3% 997 г
Йод, I 12.26 мкг 150 мкг 8.2% 6.8% 1223 г
Кобальт, Co 17.848 мкг 10 мкг 178.5% 147.5% 56 г
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 7.5% 1101 г
Медь, Cu 93.09 мкг 1000 мкг 9.3% 7.7% 1074 г
Молибден, Mo 11.37 мкг 70 мкг 16.2% 13.4% 616 г
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11270 г
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41929 г
Хром, Cr 30.05 мкг 50 мкг 60.1% 49.7% 166 г
Цинк, Zn 1.3944 мг 12 мг 11.6% 9.6% 861 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.581 г ~
Валин 1.132 г ~
Гистидин* 1.131 г ~
Изолейцин 0.984 г ~
Лейцин 1.717 г ~
Лизин 2.269 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.738 г ~
Треонин 0.962 г ~
Триптофан 0.329 г ~
Фенилаланин 0.921 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.662 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.125 г ~
Аспарагиновая кислота 1.69 г ~
Гидроксипролин 0.178 г ~
Глицин 0.803 г ~
Глутаминовая кислота 2.466 г ~
Пролин 0.874 г ~
Серин 0.875 г ~
Тирозин 0.78 г ~
Цистеин 0.371 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность курица грибы шпинат составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».