| Лук репчатый (Припускание) | 170 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 68 г |
| Картофель (Варка на пару) | 678 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 19 г |
| Сметана 15,0% жирности | 128 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Сыр российский | 135 г |
| Треска (Припускание) | 1278 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 13.7% | 768 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.8% | 1556 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 10.6% | 1001 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 7.6% | 1389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.3% | 2432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.5% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 10.8% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.034 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.985 мкг | 3 мкг | 32.8% | 34.6% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 5.5% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 4.3% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 5.715 мкг | 50 мкг | 11.4% | 12% | 875 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2447 мг | 20 мг | 21.2% | 22.4% | 471 г |
| Ниацин | 1.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.46 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.6% | 843 г |
| Кальций, Ca | 72.85 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.7% | 1373 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 5.8% | 1803 г |
| Натрий, Na | 66.32 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.4% | 1960 г |
| Сера, S | 141.61 мг | 1000 мг | 14.2% | 15% | 706 г |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% | 17% | 620 г |
| Хлор, Cl | 111.5 мг | 2300 мг | 4.8% | 5.1% | 2063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Йод, I | 77.31 мкг | 150 мкг | 51.5% | 54.4% | 194 г |
| Кобальт, Co | 18.659 мкг | 10 мкг | 186.6% | 197% | 54 г |
| Литий, Li | 23.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Медь, Cu | 136.19 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 14.4% | 734 г |
| Молибден, Mo | 4.617 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7% | 1516 г |
| Никель, Ni | 6.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 59783 г |
| Фтор, F | 17.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22910 г |
| Хром, Cr | 33.92 мкг | 50 мкг | 67.8% | 71.6% | 147 г |
| Цинк, Zn | 0.9507 мг | 12 мг | 7.9% | 8.3% | 1262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.754 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 0.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность треска запеченная с картошкой составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».