Мой здоровый рацион

Рецепт Крем на блинный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем на блинный торт

Молоко 2,6% 500 г
Крахмал картофельный 40 г
Ванильный экстракт 10 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем на блинный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.6% 3040 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.6% 1659 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 2.3 г 2273 г 0.1% 0.1% 98826 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин РР, НЭ 0.0086 мг 20 мг 232558 г
Макроэлементы
Калий, K 3.75 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Кальций, Ca 3.11 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32154 г
Магний, Mg 0.21 мг 400 мг 0.1% 0.1% 190476 г
Натрий, Na 0.61 мг 1300 мг 213115 г
Фосфор, P 5.5 мг 800 мг 0.7% 0.8% 14545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 0.1% 138462 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Медь, Cu 1.26 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Цинк, Zn 0.0019 мг 12 мг 631579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~

Энергетическая ценность Крем на блинный торт составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».