| Капуста белокочанная | 1500 г |
| Кабачок | 1000 г |
| Рис, зерно продовольственное | 150 г |
| Свинина, вырезка | 1200 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 12.1% | 1101 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.4% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 1.3% | 9783 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 29.56 мг | 500 мг | 5.9% | 7.8% | 1691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 7.4% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 11.8% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.111 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.3% | 3956 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.71 мг | 90 мг | 23% | 30.5% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 31.8% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5015 мг | 20 мг | 12.5% | 16.6% | 800 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.21 мг | 2500 мг | 11.9% | 15.8% | 841 г |
| Кальций, Ca | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3587 г |
| Кремний, Si | 46.188 мг | 30 мг | 154% | 204% | 65 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 8.7% | 1519 г |
| Натрий, Na | 74.27 мг | 1300 мг | 5.7% | 7.5% | 1750 г |
| Сера, S | 82.02 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.9% | 1219 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 15.8% | 842 г |
| Хлор, Cl | 109.68 мг | 2300 мг | 4.8% | 6.4% | 2097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 7.3% | 1827 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.9% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 3.852 мкг | 10 мкг | 38.5% | 51% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.2245 мг | 2 мг | 11.2% | 14.8% | 891 г |
| Медь, Cu | 81.47 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.7% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 9.475 мкг | 70 мкг | 13.5% | 17.9% | 739 г |
| Селен, Se | 0.862 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.1% | 6381 г |
| Фтор, F | 29.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13605 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 16.2% | 820 г |
| Цинк, Zn | 0.8539 мг | 12 мг | 7.1% | 9.4% | 1405 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с кабачком, морковью, рисом и свининой составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».