| Сельдерей | 47 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 123 г |
| Огурец, парниковый | 164 г |
| Капуста пекинская | 188 г |
| Перец красный сладкий | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 20,0% жирности | 67 г |
| Соевый соус терияки | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.7% | 2545 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.9% | 2500 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 35.8% | 764 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 35% | 779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 17.49 мг | 500 мг | 3.5% | 9.6% | 2859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 9.3% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 20.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.296 мкг | 400 мкг | 7.3% | 19.9% | 1365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.6% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.35 мг | 90 мг | 40.4% | 110.4% | 248 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 4.9% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.813 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.4% | 6150 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 40.4% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.553 мг | 20 мг | 2.8% | 7.7% | 3617 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.85 мг | 2500 мг | 8.7% | 23.8% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 43.83 мг | 1000 мг | 4.4% | 12% | 2282 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 10.9% | 2508 г |
| Натрий, Na | 201.01 мг | 1300 мг | 15.5% | 42.3% | 647 г |
| Сера, S | 5.59 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 17889 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 12% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 283.5 мг | 2300 мг | 12.3% | 33.6% | 811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 7.1% | 3805 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.432 мкг | 10 мкг | 14.3% | 39.1% | 698 г |
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 12.8% | 2119 г |
| Медь, Cu | 40.17 мкг | 1000 мкг | 4% | 10.9% | 2489 г |
| Молибден, Mo | 1.805 мкг | 70 мкг | 2.6% | 7.1% | 3878 г |
| Никель, Ni | 2.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 17188 г |
| Фтор, F | 4.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 93023 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.7% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.1415 мг | 12 мг | 1.2% | 3.3% | 8481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат 19.05 составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».