| Шпинат (Жарка) | 48 г |
| Кабачок (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 6 г |
| Перец жгучий красный (Жарка) | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.9 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.5% | 5846 г |
| Жиры | 33.8 г | 56 г | 60.4% | 18.7% | 166 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.5 мкг | 900 мкг | 19.4% | 6% | 516 г |
| альфа Каротин | 0.201 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 6.5% | 479 г |
| бета Криптоксантин | 0.223 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.961 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 5.67 мг | 500 мг | 1.1% | 0.3% | 8818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.1% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 1.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.067 мкг | 400 мкг | 7.8% | 2.4% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.56 мг | 90 мг | 15.1% | 4.7% | 664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15.5 мг | 15 мг | 103.3% | 32% | 97 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 129.6 мкг | 120 мкг | 108% | 33.4% | 93 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8918 мг | 20 мг | 4.5% | 1.4% | 2243 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.1 мг | 2500 мг | 12.7% | 3.9% | 786 г |
| Кальций, Ca | 39.14 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.2% | 2555 г |
| Магний, Mg | 24.23 мг | 400 мг | 6.1% | 1.9% | 1651 г |
| Натрий, Na | 223.14 мг | 1300 мг | 17.2% | 5.3% | 583 г |
| Сера, S | 1.01 мг | 1000 мг | 0.1% | 99010 г | |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 334.47 мг | 2300 мг | 14.5% | 4.5% | 688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.196 мг | 18 мг | 17.8% | 5.5% | 563 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.2% | 2597 г |
| Марганец, Mn | 0.2702 мг | 2 мг | 13.5% | 4.2% | 740 г |
| Медь, Cu | 10.08 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.3% | 9921 г |
| Молибден, Mo | 0.615 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.3% | 11382 г |
| Селен, Se | 0.747 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.4% | 7363 г |
| Цинк, Zn | 0.1811 мг | 12 мг | 1.5% | 0.5% | 6626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 67.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.235 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.978 г | min 16.8 г | 47.5% | 14.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.944 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 20.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 20.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир из овощей составляет 322,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».