| Печень свиная (Варка без слива) | 650 г |
| Сало (шпик свиной) | 160 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 7.7% | 559 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 16.2% | 264 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3439 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1600.4 мкг | 900 мкг | 177.8% | 76.1% | 56 г |
| Ретинол | 1.342 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.548 мг | 5 мг | 31% | 13.3% | 323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.8% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.023 мг | 1.8 мг | 56.8% | 24.3% | 176 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.541 мг | 5 мг | 90.8% | 38.9% | 110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 9% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 176.022 мкг | 400 мкг | 44% | 18.8% | 227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 23.297 мкг | 3 мкг | 776.6% | 332.4% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 2.3% | 1840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.219 мг | 15 мг | 8.1% | 3.5% | 1231 г |
| Витамин Н, биотин | 62.213 мкг | 50 мкг | 124.4% | 53.3% | 80 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5226 мг | 20 мг | 67.6% | 28.9% | 148 г |
| Ниацин | 7.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.99 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.5% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 9.73 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10277 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2283 г |
| Натрий, Na | 44.59 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.5% | 2915 г |
| Сера, S | 145.22 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.2% | 689 г |
| Фосфор, P | 198.9 мг | 800 мг | 24.9% | 10.7% | 402 г |
| Хлор, Cl | 62.13 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.65 мг | 18 мг | 70.3% | 30.1% | 142 г |
| Йод, I | 10.17 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.9% | 1475 г |
| Кобальт, Co | 9.319 мкг | 10 мкг | 93.2% | 39.9% | 107 г |
| Литий, Li | 0.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2097 мг | 2 мг | 10.5% | 4.5% | 954 г |
| Медь, Cu | 2329.75 мкг | 1000 мкг | 233% | 99.7% | 43 г |
| Молибден, Mo | 63.68 мкг | 70 мкг | 91% | 39% | 110 г |
| Селен, Se | 40.94 мкг | 55 мкг | 74.4% | 31.8% | 134 г |
| Цинк, Zn | 3.1063 мг | 12 мг | 25.9% | 11.1% | 386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.845 г | ~ | |||
| Валин | 0.977 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.365 г | ~ | |||
| Лизин | 1.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.601 г | ~ | |||
| Треонин | 0.719 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.82 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.75 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.389 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.53 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | min 16.8 г | 6% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет печеночный с салом составляет 233,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».