| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 140 г |
| Vegeta Приправа для рыбы | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Карп (Жарка) | 717 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 16.7% | 450 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.1% | 824 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3161 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 70.4 мг | 500 мг | 14.1% | 10.6% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 3.2% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.073 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.625 мкг | 3 мкг | 54.2% | 40.7% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 26.769 мкг | 10 мкг | 267.7% | 200.8% | 37 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2479 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1473 мг | 20 мг | 30.7% | 23% | 325 г |
| Ниацин | 2.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.88 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.4% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 47.07 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2124 г |
| Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 4.1% | 1842 г |
| Натрий, Na | 223.79 мг | 1300 мг | 17.2% | 12.9% | 581 г |
| Сера, S | 201.48 мг | 1000 мг | 20.1% | 15.1% | 496 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 16.2% | 463 г |
| Хлор, Cl | 330.07 мг | 2300 мг | 14.4% | 10.8% | 697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 3.2% | 2311 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 37.976 мкг | 10 мкг | 379.8% | 284.9% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 6.2% | 1222 г |
| Медь, Cu | 142.03 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 10.7% | 704 г |
| Молибден, Mo | 4.831 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.2% | 1449 г |
| Никель, Ni | 7.582 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.647 мкг | 55 мкг | 24.8% | 18.6% | 403 г |
| Фтор, F | 27.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14771 г |
| Хром, Cr | 59.57 мкг | 50 мкг | 119.1% | 89.3% | 84 г |
| Цинк, Zn | 2.2555 мг | 12 мг | 18.8% | 14.1% | 532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.994 г | ~ | |||
| Валин | 1.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.002 г | ~ | |||
| Лизин | 2.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.894 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.898 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.784 г | min 16.8 г | 16.6% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.253 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность карп 19.05 составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».