Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 19.08.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 19.08.13

Перец сладкий 147 г
Помидоры (томаты) 234 г
Огурец, грунтовый 104 г
Масло подсолнечное 12 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 19.08.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.7% 2154 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.4% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.6% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.3% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.9 мкг 900 мкг 19.5% 45.2% 512 г
бета Каротин 1.055 мг 5 мг 21.1% 49% 474 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.2% 3214 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 2.1% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 9.7% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 17.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 9.272 мкг 400 мкг 2.3% 5.3% 4314 г
Витамин C, аскорбиновая 75.45 мг 90 мг 83.8% 194.4% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.528 мг 15 мг 10.2% 23.7% 982 г
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 3.7% 6427 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 14.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.6622 мг 20 мг 3.3% 7.7% 3020 г
Макроэлементы
Калий, K 250.49 мг 2500 мг 10% 23.2% 998 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7027 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 9.3% 2509 г
Натрий, Na 77.93 мг 1300 мг 6% 13.9% 1668 г
Сера, S 5.84 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17123 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 7.7% 2996 г
Хлор, Cl 33.14 мг 2300 мг 1.4% 3.2% 6940 г
Микроэлементы
Бор, B 55.9 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 9.3% 2500 г
Йод, I 9.94 мкг 150 мкг 6.6% 15.3% 1509 г
Кобальт, Co 3.135 мкг 10 мкг 31.4% 72.9% 319 г
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 12.5% 1869 г
Медь, Cu 75.14 мкг 1000 мкг 7.5% 17.4% 1331 г
Молибден, Mo 3.622 мкг 70 мкг 5.2% 12.1% 1933 г
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21236 г
Фтор, F 13.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29828 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 17.4% 1340 г
Цинк, Zn 0.1438 мг 12 мг 1.2% 2.8% 8345 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 19.08.13 составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».