Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Шпинат (Жарка) 34 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 86 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 50 г
Укроп (Жарка) 5 г
Петрушка (Жарка) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9% 1013 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.6% 718 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2910 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296 мкг 900 мкг 32.9% 29.9% 304 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 1.007 мг 5 мг 20.1% 18.2% 497 г
бета Криптоксантин 0.27 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 15% 606 г
Витамин В4, холин 131.76 мг 500 мг 26.4% 24% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 14.5% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 23.972 мкг 400 мкг 6% 5.4% 1669 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 11% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 10.1% 903 г
Витамин D, кальциферол 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 9.8% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.637 мг 15 мг 10.9% 9.9% 916 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.689 мкг 50 мкг 21.4% 19.4% 468 г
Витамин К, филлохинон 139.4 мкг 120 мкг 116.2% 105.4% 86 г
Витамин РР, НЭ 2.4046 мг 20 мг 12% 10.9% 832 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.45 мг 2500 мг 10.2% 9.3% 979 г
Кальций, Ca 88.15 мг 1000 мг 8.8% 8% 1134 г
Магний, Mg 26.56 мг 400 мг 6.6% 6% 1506 г
Натрий, Na 300.5 мг 1300 мг 23.1% 21% 433 г
Сера, S 94.19 мг 1000 мг 9.4% 8.5% 1062 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 15.2% 597 г
Хлор, Cl 441.61 мг 2300 мг 19.2% 17.4% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Железо, Fe 3.547 мг 18 мг 19.7% 17.9% 507 г
Йод, I 12.19 мкг 150 мкг 8.1% 7.4% 1231 г
Кобальт, Co 5.14 мкг 10 мкг 51.4% 46.6% 195 г
Марганец, Mn 0.2601 мг 2 мг 13% 11.8% 769 г
Медь, Cu 62.1 мкг 1000 мкг 6.2% 5.6% 1610 г
Молибден, Mo 4.921 мкг 70 мкг 7% 6.4% 1422 г
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Селен, Se 16.089 мкг 55 мкг 29.3% 26.6% 342 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 32.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12353 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4.5% 2008 г
Цинк, Zn 0.8169 мг 12 мг 6.8% 6.2% 1469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты 0.735 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.059 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.517 мг ~
бета Ситостерол 3.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.808 г min 16.8 г 16.7% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.623 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».