| Капуста пекинская | 150 г |
| Огурец, парниковый | 350 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 350 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сыр мягкий | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5% | 2171 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 15.4% | 700 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 10.7% | 1015 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 4.3% | 2475 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.196 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 5.37 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 9311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 7.6% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.992 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.1% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.24 мг | 90 мг | 14.7% | 15.8% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 5.7% | 1901 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.307 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.8% | 3826 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 15.1% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9089 мг | 20 мг | 4.5% | 4.8% | 2200 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.5 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.9% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 127.28 мг | 1000 мг | 12.7% | 13.7% | 786 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 5.6% | 1932 г |
| Натрий, Na | 393.01 мг | 1300 мг | 30.2% | 32.5% | 331 г |
| Сера, S | 33.28 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3005 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 11.5% | 939 г |
| Хлор, Cl | 190.63 мг | 2300 мг | 8.3% | 8.9% | 1207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 3.4% | 3098 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 2.055 мкг | 10 мкг | 20.6% | 22.2% | 487 г |
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 4.3% | 2491 г |
| Медь, Cu | 52.53 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.7% | 1904 г |
| Молибден, Mo | 2.663 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.1% | 2629 г |
| Никель, Ni | 4.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16975 г |
| Фтор, F | 6.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59347 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.7% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.6061 мг | 12 мг | 5.1% | 5.5% | 1980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.796 г | min 16.8 г | 16.6% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат lite составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».