| Капуста белокочанная | 600 г |
| Крупа рисовая | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.6% | 3455 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.2% | 2947 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 7.6% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.4% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.7 мкг | 900 мкг | 21.4% | 26.6% | 467 г |
| бета Каротин | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 28.7% | 432 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 16.23 мг | 500 мг | 3.2% | 4% | 3081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 6% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.984 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.3% | 3642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.48 мг | 90 мг | 31.6% | 39.2% | 316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 4.1% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.804 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6219 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.1 мкг | 120 мкг | 33.4% | 41.4% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.123 мг | 20 мг | 5.6% | 6.9% | 1781 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250 мг | 2500 мг | 10% | 12.4% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 32.21 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3105 г |
| Кремний, Si | 12.295 мг | 30 мг | 41% | 50.9% | 244 г |
| Магний, Mg | 22.38 мг | 400 мг | 5.6% | 6.9% | 1787 г |
| Натрий, Na | 10.53 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12346 г |
| Сера, S | 32.13 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3112 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 7.4% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 40.16 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 5727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 169.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 5.1% | 2459 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 3.402 мкг | 10 мкг | 34% | 42.2% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.3012 мг | 2 мг | 15.1% | 18.7% | 664 г |
| Медь, Cu | 103.69 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 12.9% | 964 г |
| Молибден, Mo | 8.41 мкг | 70 мкг | 12% | 14.9% | 832 г |
| Селен, Se | 2.094 мкг | 55 мкг | 3.8% | 4.7% | 2627 г |
| Фтор, F | 22.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 18010 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 10.2% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.5148 мг | 12 мг | 4.3% | 5.3% | 2331 г |
Энергетическая ценность голубцы постные составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».