Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич с тунцом (домашний). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич с тунцом (домашний)

Тунец натуральный. Консервы 23 г
Лук репчатый 10 г
Огурец, парниковый 12 г
Помидоры (томаты), парниковые 12 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 20 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 40 г
Майонез «Провансаль» 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с тунцом (домашний)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.9% 854 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.6% 1366 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5% 1521 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.5% 667 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.3% 3357 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 5.1% 1495 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.878 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.4% 3165 г
бета Криптоксантин 4.927 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.9% 1304 г
Витамин В4, холин 62.64 мг 500 мг 12.5% 9.5% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 6.6% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 14.288 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2800 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 3.5% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.448 мг 15 мг 9.7% 7.4% 1036 г
Витамин Н, биотин 4.149 мкг 50 мкг 8.3% 6.3% 1205 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 6.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 3.9111 мг 20 мг 19.6% 15% 511 г
Ниацин 2.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.46 мг 2500 мг 9% 6.9% 1109 г
Кальций, Ca 36.2 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Кремний, Si 1.789 мг 30 мг 6% 4.6% 1677 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 5.3% 1439 г
Натрий, Na 297.5 мг 1300 мг 22.9% 17.5% 437 г
Сера, S 96.95 мг 1000 мг 9.7% 7.4% 1031 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 13.3% 576 г
Хлор, Cl 325.9 мг 2300 мг 14.2% 10.8% 706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 13.98 мкг ~
Железо, Fe 2.133 мг 18 мг 11.9% 9.1% 844 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2913 г
Кобальт, Co 3.285 мкг 10 мкг 32.9% 25.1% 304 г
Марганец, Mn 0.4378 мг 2 мг 21.9% 16.7% 457 г
Медь, Cu 96.68 мкг 1000 мкг 9.7% 7.4% 1034 г
Молибден, Mo 1.668 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4197 г
Никель, Ni 1.512 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 7.085 мкг 55 мкг 12.9% 9.9% 776 г
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18771 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2193 г
Цинк, Zn 0.6734 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.122 мг ~
Стигмастерол 0.073 мг ~
бета Ситостерол 3.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.958 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с тунцом (домашний) составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».