| Овсяные отруби, сырые | 170 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 180 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) | 200 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.1 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 9% | 463 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.3% | 667 г |
| Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% | 6.4% | 652 г |
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 13.2% | 317 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5784 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.3 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4.4% | 944 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.541 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.485 мг | 1.5 мг | 32.3% | 13.5% | 309 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 7.8% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 119.26 мг | 500 мг | 23.9% | 10% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.219 мг | 5 мг | 24.4% | 10.2% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 5.8% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.333 мкг | 400 мкг | 13.3% | 5.6% | 750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 7% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.732 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.1% | 1366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.347 мг | 15 мг | 9% | 3.8% | 1114 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.879 мкг | 50 мкг | 17.8% | 7.4% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7181 мг | 20 мг | 23.6% | 9.9% | 424 г |
| Ниацин | 1.485 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.16 мг | 2500 мг | 12.6% | 5.3% | 791 г |
| Кальций, Ca | 100.25 мг | 1000 мг | 10% | 4.2% | 998 г |
| Магний, Mg | 93.47 мг | 400 мг | 23.4% | 9.8% | 428 г |
| Натрий, Na | 60.26 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.9% | 2157 г |
| Сера, S | 133.54 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.6% | 749 г |
| Фосфор, P | 399.5 мг | 800 мг | 49.9% | 20.9% | 200 г |
| Хлор, Cl | 111.97 мг | 2300 мг | 4.9% | 2% | 2054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.405 мг | 18 мг | 18.9% | 7.9% | 529 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 4.367 мкг | 10 мкг | 43.7% | 18.3% | 229 г |
| Марганец, Mn | 2.0516 мг | 2 мг | 102.6% | 42.9% | 97 г |
| Медь, Cu | 255.15 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 10.7% | 392 г |
| Молибден, Mo | 10.48 мкг | 70 мкг | 15% | 6.3% | 668 г |
| Никель, Ni | 5.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.068 мкг | 55 мкг | 56.5% | 23.6% | 177 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14164 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 1.8475 мг | 12 мг | 15.4% | 6.4% | 650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.692 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.954 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.142 г | min 16.8 г | 12.8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из отрубей составляет 239,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».