| Куриная грудка (филе) | 872 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Сыр костромской | 112 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 15.4% | 350 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.5% | 824 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.2% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.7 мкг | 900 мкг | 22.7% | 12.3% | 440 г |
| бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 8.3% | 650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 61.33 мг | 500 мг | 12.3% | 6.6% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 7.6% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 12% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.98 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 10.8% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.72 мг | 90 мг | 17.5% | 9.4% | 573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.622 мг | 15 мг | 10.8% | 5.8% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 7.885 мкг | 50 мкг | 15.8% | 8.5% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 9.4% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4559 мг | 20 мг | 47.3% | 25.5% | 212 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.49 мг | 2500 мг | 17.4% | 9.4% | 574 г |
| Кальций, Ca | 126.68 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.9% | 789 г |
| Магний, Mg | 89.96 мг | 400 мг | 22.5% | 12.1% | 445 г |
| Натрий, Na | 546.65 мг | 1300 мг | 42.1% | 22.7% | 238 г |
| Сера, S | 192.1 мг | 1000 мг | 19.2% | 10.4% | 521 г |
| Фосфор, P | 220.3 мг | 800 мг | 27.5% | 14.8% | 363 г |
| Хлор, Cl | 709.69 мг | 2300 мг | 30.9% | 16.7% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.819 мг | 18 мг | 10.1% | 5.5% | 990 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 11.195 мкг | 10 мкг | 112% | 60.5% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 3.4% | 1596 г |
| Медь, Cu | 108.14 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.8% | 925 г |
| Молибден, Mo | 5.049 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.9% | 1386 г |
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 63953 г |
| Фтор, F | 120.4 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3322 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 9.5% | 569 г |
| Цинк, Zn | 2.264 мг | 12 мг | 18.9% | 10.2% | 530 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рулет из куриной грудки с капустой и черносливом составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».