Мой здоровый рацион

Рецепт Французский хлеб (Пудов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Французский хлеб (Пудов)

Смесь Пудов "Французский хлеб" 500 г
Вода 280 г
Масло Подслонечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский хлеб (Пудов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.3 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.2% 1000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.6% 2667 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 9.1% 459 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.5% 7679 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 1.7% 2467 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.74 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57471 г
Магний, Mg 0.39 мг 400 мг 0.1% 102564 г
Натрий, Na 0.35 мг 1300 мг 371429 г
Сера, S 0.39 мг 1000 мг 256410 г
Хлор, Cl 0.54 мг 2300 мг 425926 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.23 мкг 1000 мкг 434783 г
Фтор, F 38.67 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10344 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~

Энергетическая ценность Французский хлеб (Пудов) составляет 240,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».