| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 940 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 240 г |
| Масло Подслонечное | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 19.5% | 296 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.6% | 757 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 167 г | 2273 г | 7.3% | 4.2% | 1361 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 7.6% | 759 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 1.83 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 27322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.156 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.4% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 1.9% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.715 мг | 15 мг | 11.4% | 6.6% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.576 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8681 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1148 мг | 20 мг | 60.6% | 34.9% | 165 г |
| Ниацин | 9.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301 мг | 2500 мг | 12% | 6.9% | 831 г |
| Кальций, Ca | 118.61 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.9% | 843 г |
| Магний, Mg | 80.48 мг | 400 мг | 20.1% | 11.6% | 497 г |
| Натрий, Na | 174.74 мг | 1300 мг | 13.4% | 7.7% | 744 г |
| Сера, S | 32.42 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3085 г |
| Фосфор, P | 211.9 мг | 800 мг | 26.5% | 15.3% | 378 г |
| Хлор, Cl | 15.2 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 15132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 4.7% | 1233 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 11 мкг | 10 мкг | 110% | 63.4% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0693 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2886 г |
| Медь, Cu | 122.89 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.1% | 814 г |
| Молибден, Mo | 13.356 мкг | 70 мкг | 19.1% | 11% | 524 г |
| Никель, Ni | 3.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 51402 г |
| Фтор, F | 5.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75047 г |
| Хром, Cr | 27.44 мкг | 50 мкг | 54.9% | 31.6% | 182 г |
| Цинк, Zn | 1.9667 мг | 12 мг | 16.4% | 9.5% | 610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.998 г | ~ | |||
| Валин | 1.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.324 г | ~ | |||
| Лизин | 2.933 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.995 г | ~ | |||
| Треонин | 1.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.688 г | ~ | |||
| Аланин | 1.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.2 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 1.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.53 г | ~ | |||
| Пролин | 1.358 г | ~ | |||
| Серин | 1.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.298 г | min 16.8 г | 13.7% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-французски составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».