| Капуста цветная (Варка со сливом) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.5% | 4471 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 16.9% | 403 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.4% | 2870 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.4 мкг | 900 мкг | 13.6% | 9.3% | 735 г |
| бета Каротин | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 10% | 681 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 36.16 мг | 500 мг | 7.2% | 4.9% | 1383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 10.4% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.72 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.9% | 1761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.12 мг | 90 мг | 50.1% | 34.1% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.416 мг | 15 мг | 42.8% | 29.2% | 234 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 7.3% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.024 мг | 20 мг | 5.1% | 3.5% | 1953 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.56 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.6% | 1886 г |
| Кальций, Ca | 51.07 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.5% | 1958 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 3.6% | 1893 г |
| Натрий, Na | 9.2 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14130 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 3.8% | 1782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 4.3% | 1578 г |
| Марганец, Mn | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 11.2% | 612 г |
| Медь, Cu | 56.96 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.9% | 1756 г |
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11458 г |
| Фтор, F | 0.8 мкг | 4000 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3696 мг | 12 мг | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.237 г | min 16.8 г | 19.3% | 13.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.223 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.6% | 49.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная Капуста Жареная составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».