Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь с помидором и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь с помидором и яйцом

Масло подсолнечное 14 г
Смесь овощей гавайская мексиканская 82 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 114 г
Соль йодированная 4 г
Помидоры (томаты), парниковые 115 г
Способ приготовления

выход 247*

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь с помидором и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.2% 1118 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.6% 514 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.5% 4563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.3 мкг 900 мкг 28.3% 19.8% 354 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 346.043 мкг ~
бета Каротин 1.202 мг 5 мг 24% 16.8% 416 г
бета Криптоксантин 18.591 мкг ~
Ликопин 0.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 177.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9.4% 744 г
Витамин В4, холин 122.52 мг 500 мг 24.5% 17.1% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 11.2% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 16.768 мкг 400 мкг 4.2% 2.9% 2385 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 5.6% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 13.87 мг 90 мг 15.4% 10.8% 649 г
Витамин D, кальциферол 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 7.1% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.08 мг 15 мг 20.5% 14.3% 487 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 9.882 мкг 50 мкг 19.8% 13.8% 506 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.3% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.2623 мг 20 мг 11.3% 7.9% 884 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.52 мг 2500 мг 9.7% 6.8% 1027 г
Кальций, Ca 44.65 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2240 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 3.6% 1944 г
Натрий, Na 709.81 мг 1300 мг 54.6% 38.1% 183 г
Сера, S 89.73 мг 1000 мг 9% 6.3% 1114 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 10.5% 661 г
Хлор, Cl 1065.18 мг 2300 мг 46.3% 32.3% 216 г
Микроэлементы
Бор, B 53.5 мкг ~
Железо, Fe 1.668 мг 18 мг 9.3% 6.5% 1079 г
Йод, I 74.94 мкг 150 мкг 50% 34.9% 200 г
Кобальт, Co 7.652 мкг 10 мкг 76.5% 53.4% 131 г
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 4.6% 1519 г
Медь, Cu 112.87 мкг 1000 мкг 11.3% 7.9% 886 г
Молибден, Mo 7.81 мкг 70 мкг 11.2% 7.8% 896 г
Никель, Ni 6.053 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 15.048 мкг 55 мкг 27.4% 19.1% 365 г
Фтор, F 35.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11293 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 5.8% 1199 г
Цинк, Zn 0.7176 мг 12 мг 6% 4.2% 1672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.658 г min 16.8 г 21.8% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.034 г от 11.2 до 20.6 г 36% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.955 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь с помидором и яйцом составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».