| Шампиньоны | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 155 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 300 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 150 г |
| Gold Моцарелла | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.2% | 927 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.8% | 667 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6% | 1429 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 10.4% | 820 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 17.8% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 90.88 мг | 500 мг | 18.2% | 15.6% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.395 мг | 5 мг | 27.9% | 23.8% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.69 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4% | 2140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.3% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 4.6% | 1860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.786 мкг | 10 мкг | 7.9% | 6.8% | 1272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.395 мг | 15 мг | 9.3% | 7.9% | 1075 г |
| Витамин Н, биотин | 7.521 мкг | 50 мкг | 15% | 12.8% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9202 мг | 20 мг | 19.6% | 16.8% | 510 г |
| Ниацин | 2.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.73 мг | 2500 мг | 14.1% | 12.1% | 707 г |
| Кальций, Ca | 46.55 мг | 1000 мг | 4.7% | 4% | 2148 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 3.8% | 2257 г |
| Натрий, Na | 62.19 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.1% | 2090 г |
| Сера, S | 71.26 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.1% | 1403 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 15.3% | 558 г |
| Хлор, Cl | 96.89 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.6% | 2374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 5.6% | 1516 г |
| Йод, I | 16.9 мкг | 150 мкг | 11.3% | 9.7% | 888 г |
| Кобальт, Co | 11.565 мкг | 10 мкг | 115.7% | 98.9% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3339 г |
| Медь, Cu | 60.3 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.1% | 1658 г |
| Молибден, Mo | 5.577 мкг | 70 мкг | 8% | 6.8% | 1255 г |
| Никель, Ni | 2.685 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.574 мкг | 55 мкг | 21% | 17.9% | 475 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11208 г |
| Хром, Cr | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 14.2% | 601 г |
| Цинк, Zn | 0.7024 мг | 12 мг | 5.9% | 5% | 1708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.403 г | min 16.8 г | 14.3% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».