| Картофель (Варка со сливом) | 587 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 188 г |
| Сыр российский | 76 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.8% | 950 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.3% | 1750 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.9% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.4% | 2123 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.262 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 10.6% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.683 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.1% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 10.2% | 919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11029 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1272 мг | 20 мг | 20.6% | 19.3% | 485 г |
| Ниацин | 2.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.49 мг | 2500 мг | 15.6% | 14.6% | 640 г |
| Кальций, Ca | 90.58 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.5% | 1104 г |
| Магний, Mg | 32.02 мг | 400 мг | 8% | 7.5% | 1249 г |
| Натрий, Na | 207.42 мг | 1300 мг | 16% | 15% | 627 г |
| Сера, S | 49.95 мг | 1000 мг | 5% | 4.7% | 2002 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 13% | 722 г |
| Хлор, Cl | 247.83 мг | 2300 мг | 10.8% | 10.1% | 928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 626.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 5.1% | 1829 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 5.945 мкг | 10 мкг | 59.5% | 55.6% | 168 г |
| Литий, Li | 51.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 7.8% | 1206 г |
| Медь, Cu | 132.35 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 12.3% | 756 г |
| Молибден, Mo | 8.154 мкг | 70 мкг | 11.6% | 10.8% | 858 г |
| Никель, Ni | 3.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 392.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25822 г |
| Фтор, F | 23.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16750 г |
| Хром, Cr | 12.38 мкг | 50 мкг | 24.8% | 23.2% | 404 г |
| Цинк, Zn | 0.9375 мг | 12 мг | 7.8% | 7.3% | 1280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные клецки составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».