Мой здоровый рацион

Рецепт салат с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с нутом

Помидоры (томаты), парниковые 280 г
Огурец, парниковый 155 г
Капуста пекинская 137 г
Кукуруза, консервы 104 г
Нут 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.9% 2171 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7.2% 2380 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.5% 1111 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.4% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 6.9% 2507 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 7.9% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 1.7% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 5.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 18.715 мкг 400 мкг 4.7% 8.1% 2137 г
Витамин C, аскорбиновая 14.02 мг 90 мг 15.6% 26.9% 642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.613 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8157 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 19.6% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.9461 мг 20 мг 4.7% 8.1% 2114 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.59 мг 2500 мг 11.7% 20.1% 852 г
Кальций, Ca 50.38 мг 1000 мг 5% 8.6% 1985 г
Кремний, Si 11.856 мг 30 мг 39.5% 68% 253 г
Магний, Mg 30.29 мг 400 мг 7.6% 13.1% 1321 г
Натрий, Na 71.29 мг 1300 мг 5.5% 9.5% 1824 г
Сера, S 29.85 мг 1000 мг 3% 5.2% 3350 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 18.6% 925 г
Хлор, Cl 27.01 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 111.1 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 6.4% 2687 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12931 г
Кобальт, Co 3.389 мкг 10 мкг 33.9% 58.3% 295 г
Марганец, Mn 0.3598 мг 2 мг 18% 31% 556 г
Медь, Cu 131.1 мкг 1000 мкг 13.1% 22.5% 763 г
Молибден, Mo 10.284 мкг 70 мкг 14.7% 25.3% 681 г
Никель, Ni 31.289 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 3.983 мкг 55 мкг 7.2% 12.4% 1381 г
Титан, Ti 29.38 мкг ~
Фтор, F 7.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55402 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 6.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.4813 мг 12 мг 4% 6.9% 2493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с нутом составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».