Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяной крупы

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 130 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 150 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.1% 1689 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.9% 2154 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7.4% 1165 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.8% 870 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3135 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12162 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.5% 2432 г
Витамин В4, холин 35.58 мг 500 мг 7.1% 6.1% 1405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 6.8% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.203 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3920 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3006 г
Витамин Н, биотин 6.953 мкг 50 мкг 13.9% 11.9% 719 г
Витамин РР, НЭ 1.5327 мг 20 мг 7.7% 6.6% 1305 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.61 мг 2500 мг 6.2% 5.3% 1617 г
Кальций, Ca 57.8 мг 1000 мг 5.8% 5% 1730 г
Кремний, Si 12.619 мг 30 мг 42.1% 36% 238 г
Магний, Mg 38.36 мг 400 мг 9.6% 8.2% 1043 г
Натрий, Na 27.46 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4734 г
Сера, S 34 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 14% 614 г
Хлор, Cl 58.36 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 3941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.3 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 5.6% 1545 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3432 г
Кобальт, Co 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 19.2% 447 г
Марганец, Mn 1.4846 мг 2 мг 74.2% 63.5% 135 г
Медь, Cu 151.03 мкг 1000 мкг 15.1% 12.9% 662 г
Молибден, Mo 13.05 мкг 70 мкг 18.6% 15.9% 536 г
Никель, Ni 14.174 мкг ~
Олово, Sn 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.677 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8124 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Фтор, F 72.05 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5552 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Цинк, Zn 0.9219 мг 12 мг 7.7% 6.6% 1302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяной крупы составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов