| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 773 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| панировочные сухари | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Белки | 30 г | 76 г | 39.5% | 25.3% | 253 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.3% | 1474 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3428 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 8.4% | 757 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 25.36 мг | 500 мг | 5.1% | 3.3% | 1972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.707 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 56577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.814 мг | 15 мг | 5.4% | 3.5% | 1843 г |
| Витамин Н, биотин | 2.041 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2450 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.5546 мг | 20 мг | 72.8% | 46.5% | 137 г |
| Ниацин | 12.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.67 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.1% | 792 г |
| Кальций, Ca | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7837 г |
| Магний, Mg | 90 мг | 400 мг | 22.5% | 14.4% | 444 г |
| Натрий, Na | 73.9 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.6% | 1759 г |
| Сера, S | 17.78 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5624 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 15.5% | 413 г |
| Хлор, Cl | 15.76 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.865 мг | 18 мг | 10.4% | 6.6% | 965 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 12.923 мкг | 10 мкг | 129.2% | 82.6% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6803 г |
| Медь, Cu | 114.28 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.3% | 875 г |
| Молибден, Mo | 15.166 мкг | 70 мкг | 21.7% | 13.9% | 462 г |
| Селен, Se | 3.203 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.7% | 1717 г |
| Фтор, F | 5.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71942 г |
| Хром, Cr | 33.49 мкг | 50 мкг | 67% | 42.8% | 149 г |
| Цинк, Zn | 1.8329 мг | 12 мг | 15.3% | 9.8% | 655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.489 г | ~ | |||
| Валин | 1.799 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.782 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.73 г | ~ | |||
| Лизин | 3.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.224 г | ~ | |||
| Треонин | 1.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.692 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 1.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.925 г | ~ | |||
| Пролин | 1.377 г | ~ | |||
| Серин | 1.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | min 16.8 г | 11% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.587 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность курица составляет 156,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».