| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Петрушка | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2% | 9500 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 14.9% | 1191 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.2% | 2857 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 7.1% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 16.9% | 1051 г |
| бета Каротин | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 18.3% | 973 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 8.5% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 6.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.818 мкг | 400 мкг | 3% | 5.3% | 3385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.45 мг | 90 мг | 22.7% | 40.3% | 440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.305 мг | 15 мг | 15.4% | 27.4% | 651 г |
| Витамин Н, биотин | 0.973 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.4% | 5139 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.6 мкг | 120 мкг | 71.3% | 126.6% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4816 мг | 20 мг | 2.4% | 4.3% | 4153 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.91 мг | 2500 мг | 8.4% | 14.9% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 25.23 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.4% | 3964 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 8.5% | 2070 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 10833 г |
| Сера, S | 5.45 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 18349 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 8.7% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 37.27 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 5.9% | 3072 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.7% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.182 мкг | 10 мкг | 31.8% | 56.5% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 13.5% | 1310 г |
| Медь, Cu | 102.23 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 18.1% | 978 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.2% | 1925 г |
| Никель, Ni | 5.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17028 г |
| Фтор, F | 16.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23781 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 17.8% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.2395 мг | 12 мг | 2% | 3.6% | 5010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 43.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.718 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».