| Гречневая крупа ядрица | 170 г |
| Морковь, красная | 94 г |
| Соль йодированная | 10 г |
| Вода | 501 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.3% | 2621 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 8.5% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 19.5% | 714 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.7% | 2899 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243 мкг | 900 мкг | 27% | 37.6% | 370 г |
| бета Каротин | 1.458 мг | 5 мг | 29.2% | 40.7% | 343 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 9.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.111 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 4932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 1% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 2.1% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7128 мг | 20 мг | 8.6% | 12% | 1168 г |
| Ниацин | 1.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.73 мг | 2500 мг | 4.3% | 6% | 2321 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6527 г |
| Кремний, Si | 17.768 мг | 30 мг | 59.2% | 82.5% | 169 г |
| Магний, Mg | 49.41 мг | 400 мг | 12.4% | 17.3% | 810 г |
| Натрий, Na | 503.27 мг | 1300 мг | 38.7% | 53.9% | 258 г |
| Сера, S | 22.27 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4490 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 12.7% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 778.34 мг | 2300 мг | 33.8% | 47.1% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 12.4% | 1129 г |
| Йод, I | 52.34 мкг | 150 мкг | 34.9% | 48.6% | 287 г |
| Кобальт, Co | 0.874 мкг | 10 мкг | 8.7% | 12.1% | 1144 г |
| Литий, Li | 0.728 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3465 мг | 2 мг | 17.3% | 24.1% | 577 г |
| Медь, Cu | 144.27 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 20.1% | 693 г |
| Молибден, Mo | 7.546 мкг | 70 мкг | 10.8% | 15% | 928 г |
| Никель, Ni | 2.215 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.833 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.6% | 3001 г |
| Титан, Ti | 7.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.69 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.4% | 5740 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.5% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.4574 мг | 12 мг | 3.8% | 5.3% | 2624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 18.05.16 составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».