Мой здоровый рацион

Рецепт суп рыбный 27-07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп рыбный 27-07

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Морковь, красная (Варка без слива) 90 г
Лапша серая Torino 25 г
Лосось атлантический (семга) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный 27-07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.8% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.2% 6222 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.5% 5000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 13.4% 2452 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 32% 1024 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 33% 994 г
Лютеин + Зеаксантин 0.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 7.5% 4390 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 3.6% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 7.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.178 мкг 400 мкг 1.5% 4.9% 6475 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 4.6% 6944 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3078 мг 20 мг 6.5% 21.2% 1529 г
Ниацин 0.792 мг ~
Бетаин 1.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.75 мг 2500 мг 5% 16.3% 1988 г
Кальций, Ca 8.56 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11682 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 7.5% 4274 г
Натрий, Na 7.1 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 18310 г
Сера, S 25.52 мг 1000 мг 2.6% 8.5% 3918 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 13.4% 2432 г
Хлор, Cl 8.72 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 26376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.3 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 4.9% 6498 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 20.6% 1577 г
Литий, Li 10.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 5.6% 5831 г
Медь, Cu 21.87 мкг 1000 мкг 2.2% 7.2% 4572 г
Молибден, Mo 1.015 мкг 70 мкг 1.5% 4.9% 6897 г
Никель, Ni 0.634 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 0.813 мкг 55 мкг 1.5% 4.9% 6765 г
Фтор, F 101.59 мкг 4000 мкг 2.5% 8.2% 3937 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 8.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.0847 мг 12 мг 0.7% 2.3% 14168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность суп рыбный 27-07 составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».