Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные от 18.08.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные от 18.08.2013г.

Фарш куриный "Превосходный" Моссельпром 2807 г
Лук репчатый (Жарка) 122 г
Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные от 18.08.2013г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 14.3% 478 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14.9% 459 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.1% 45460 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10843 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В4, холин 8.06 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.592 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7299 г
Витамин РР, НЭ 0.1359 мг 20 мг 0.7% 0.5% 14717 г
Макроэлементы
Калий, K 10.21 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 24486 г
Кальций, Ca 3.15 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Магний, Mg 0.86 мг 400 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Натрий, Na 43.25 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3006 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11792 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 0.7% 9877 г
Хлор, Cl 65.89 мг 2300 мг 2.9% 2% 3491 г
Микроэлементы
Бор, B 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 0.4% 16514 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 3.7% 1852 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Медь, Cu 6.4 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Молибден, Mo 0.303 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 23102 г
Селен, Se 1.017 мкг 55 мкг 1.8% 1.2% 5408 г
Фтор, F 3.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132013 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Цинк, Zn 0.0709 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16925 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты куриные от 18.08.2013г. составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».