Мой здоровый рацион

Рецепт 18082013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 18082013

Арбуз 550 г
Творог полужирный 9,0% жирности 127 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Яблоки 100 г
Крупа овсяная 20 г
молоки сельди 60 г
Сельдь атлантическая нежирная 15 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 26 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 3 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 27 г
Укроп 3 г
Слива (садовая) 50 г
Арахис 15 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 50 г
Кефир 3,2% жирности 150 г
Кровь свиная 40 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 100 г
Хлебцв ржаные 18 г
огурцы помидорыНовый рецепт 100 г
Кабачок 0 г
Яблоки 50 г
Перец сладкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "18082013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.7% 1810 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.5% 1867 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.3% 3269 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 6.8% 2041 г
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.4% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.8% 1782 г
Витамин В4, холин 19.9 мг 500 мг 4% 5.6% 2513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.9% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.7 мкг 400 мкг 2.9% 4.1% 3419 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 13% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 16.17 мг 90 мг 18% 25.1% 557 г
Витамин D, кальциферол 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 16.6% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 4.2% 3282 г
Витамин Н, биотин 1.846 мкг 50 мкг 3.7% 5.2% 2709 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2304 мг 20 мг 6.2% 8.7% 1625 г
Макроэлементы
Калий, K 166.64 мг 2500 мг 6.7% 9.4% 1500 г
Кальций, Ca 50.41 мг 1000 мг 5% 7% 1984 г
Кремний, Si 1.304 мг 30 мг 4.3% 6% 2301 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 6.4% 2181 г
Натрий, Na 32.46 мг 1300 мг 2.5% 3.5% 4005 г
Сера, S 30.83 мг 1000 мг 3.1% 4.3% 3244 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 11.6% 1203 г
Хлор, Cl 58.93 мг 2300 мг 2.6% 3.6% 3903 г
Микроэлементы
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 7.3% 1919 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4335 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 23.7% 587 г
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 10.6% 1317 г
Медь, Cu 60.1 мкг 1000 мкг 6% 8.4% 1664 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 8.1% 1728 г
Селен, Se 3.428 мкг 55 мкг 6.2% 8.7% 1604 г
Фтор, F 18.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22051 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 6.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.3506 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3423 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 18082013 составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».