| Вода | 350 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 57 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 78 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 32 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 20 г |
| Фасоль (стручок) (Приготовление пюре) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9253 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 9.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 8.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 46.7% | 1176 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 22.5% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.4 мкг | 900 мкг | 36.5% | 200.5% | 274 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.608 мг | 5 мг | 32.2% | 176.9% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 12.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 19.8% | 2813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 20.3% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 31.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.456 мкг | 400 мкг | 5.4% | 29.7% | 1864 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.61 мг | 90 мг | 17.3% | 95.1% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 11% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.6% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 88.5% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5918 мг | 20 мг | 3% | 16.5% | 3380 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.37 мг | 2500 мг | 6.1% | 33.5% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 17% | 3204 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 21.4% | 2546 г |
| Натрий, Na | 9.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.4% | 13265 г |
| Сера, S | 5.4 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.7% | 18519 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 21.4% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 3.71 мг | 2300 мг | 0.2% | 1.1% | 61995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 15.9% | 3435 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 26.9% | 2045 г |
| Литий, Li | 0.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 17% | 3273 г |
| Медь, Cu | 19.8 мкг | 1000 мкг | 2% | 11% | 5051 г |
| Никель, Ni | 0.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.446 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.4% | 12332 г |
| Фтор, F | 80.29 мкг | 4000 мкг | 2% | 11% | 4982 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.4% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.1511 мг | 12 мг | 1.3% | 7.1% | 7942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность суп пюре из брокколи составляет 18,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».