| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 1000 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Дрожжевой экстракт | 20 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло подсолнечное | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.6 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.1% | 950 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 5.3% | 554 г |
| Углеводы | 54 г | 219 г | 24.7% | 7.3% | 406 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.5% | 833 г |
| Вода | 30.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7477 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.414 мг | 1.5 мг | 27.6% | 8.1% | 362 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 4.9% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 36.46 мг | 500 мг | 7.3% | 2.1% | 1371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 1.6% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 100.527 мкг | 400 мкг | 25.1% | 7.4% | 398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.788 мг | 15 мг | 31.9% | 9.4% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 1.368 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3655 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8803 мг | 20 мг | 19.4% | 5.7% | 515 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.04 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.8% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 53.14 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.6% | 1882 г |
| Кремний, Si | 2.736 мг | 30 мг | 9.1% | 2.7% | 1096 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 1.3% | 2291 г |
| Натрий, Na | 375.68 мг | 1300 мг | 28.9% | 8.5% | 346 г |
| Сера, S | 49.36 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2026 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 3.2% | 920 г |
| Хлор, Cl | 537.81 мг | 2300 мг | 23.4% | 6.9% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 1.5% | 1942 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 1.525 мкг | 10 мкг | 15.3% | 4.5% | 656 г |
| Марганец, Mn | 0.3989 мг | 2 мг | 19.9% | 5.9% | 501 г |
| Медь, Cu | 77.4 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.3% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 11.163 мкг | 70 мкг | 15.9% | 4.7% | 627 г |
| Никель, Ni | 1.505 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.824 мкг | 55 мкг | 8.8% | 2.6% | 1140 г |
| Стронций, Sr | 5.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18273 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.3% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.6778 мг | 12 мг | 5.6% | 1.6% | 1770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.11 г | min 16.8 г | 12.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки дрожжевые без начинки составляет 339,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».