| Печень куриная | 508 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 18.5% | 437 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.7% | 1057 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9978.8 мкг | 900 мкг | 1108.8% | 897.8% | 9 г |
| Ретинол | 9.979 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.419 мг | 1.5 мг | 27.9% | 22.6% | 358 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.768 мг | 1.8 мг | 98.2% | 79.5% | 102 г |
| Витамин В4, холин | 161.63 мг | 500 мг | 32.3% | 26.2% | 309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.748 мг | 2 мг | 37.4% | 30.3% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 200.3 мкг | 400 мкг | 50.1% | 40.6% | 200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.785 мкг | 3 мкг | 459.5% | 372.1% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.89 мг | 90 мг | 23.2% | 18.8% | 431 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2646 мг | 20 мг | 56.3% | 45.6% | 178 г |
| Ниацин | 8.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.89 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.6% | 944 г |
| Кальций, Ca | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3058 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 4.5% | 1793 г |
| Натрий, Na | 83.26 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.2% | 1561 г |
| Сера, S | 169.61 мг | 1000 мг | 17% | 13.8% | 590 г |
| Фосфор, P | 238 мг | 800 мг | 29.8% | 24.1% | 336 г |
| Хлор, Cl | 16.86 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.567 мг | 18 мг | 80.9% | 65.5% | 124 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 12.623 мкг | 10 мкг | 126.2% | 102.2% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.2661 мг | 2 мг | 13.3% | 10.8% | 752 г |
| Медь, Cu | 322.62 мкг | 1000 мкг | 32.3% | 26.2% | 310 г |
| Молибден, Mo | 49.065 мкг | 70 мкг | 70.1% | 56.8% | 143 г |
| Олово, Sn | 2.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.564 мкг | 55 мкг | 82.8% | 67% | 121 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 118694 г |
| Хром, Cr | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 12.6% | 639 г |
| Цинк, Zn | 5.5548 мг | 12 мг | 46.3% | 37.5% | 216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.84 г | ~ | |||
| Валин | 1.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.815 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.555 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.89 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.405 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».