| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Печень куриная (Тушение) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 15.8% | 420 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.3% | 918 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 2.4% | 2769 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9878.1 мкг | 900 мкг | 1097.6% | 730.3% | 9 г |
| Ретинол | 7.314 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.378 мг | 1.5 мг | 25.2% | 16.8% | 397 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.629 мг | 1.8 мг | 90.5% | 60.2% | 110 г |
| Витамин В4, холин | 189.57 мг | 500 мг | 37.9% | 25.2% | 264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.4% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.796 мг | 2 мг | 39.8% | 26.5% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 201.279 мкг | 400 мкг | 50.3% | 33.5% | 199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.667 мкг | 3 мкг | 455.6% | 303.1% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.55 мг | 90 мг | 12.8% | 8.5% | 779 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.7% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.7% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7782 мг | 20 мг | 58.9% | 39.2% | 170 г |
| Ниацин | 7.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.63 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.8% | 854 г |
| Кальций, Ca | 29.99 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3334 г |
| Кремний, Si | 0.047 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 63830 г |
| Магний, Mg | 29.76 мг | 400 мг | 7.4% | 4.9% | 1344 г |
| Натрий, Na | 318.22 мг | 1300 мг | 24.5% | 16.3% | 409 г |
| Сера, S | 209.28 мг | 1000 мг | 20.9% | 13.9% | 478 г |
| Фосфор, P | 249.2 мг | 800 мг | 31.2% | 20.8% | 321 г |
| Хлор, Cl | 377.69 мг | 2300 мг | 16.4% | 10.9% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.351 мг | 18 мг | 79.7% | 53% | 125 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 14.995 мкг | 10 мкг | 150% | 99.8% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.5056 мг | 2 мг | 25.3% | 16.8% | 396 г |
| Медь, Cu | 371.46 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 24.7% | 269 г |
| Молибден, Mo | 49.091 мкг | 70 мкг | 70.1% | 46.6% | 143 г |
| Никель, Ni | 0.729 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 48.593 мкг | 55 мкг | 88.4% | 58.8% | 113 г |
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24876 г |
| Хром, Cr | 8.35 мкг | 50 мкг | 16.7% | 11.1% | 599 г |
| Цинк, Zn | 5.9027 мг | 12 мг | 49.2% | 32.7% | 203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.997 г | ~ | |||
| Валин | 1.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.755 г | ~ | |||
| Лизин | 1.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Треонин | 0.692 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.918 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 1.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.99 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.917 г | ~ | |||
| Серин | 0.544 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 354.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.07 г | min 16.8 г | 12.3% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность печеночные кексы составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».