Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинат+сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинат+сельдерей

Шпинат 130 г
Сельдерей 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат+сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 13.9% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 5.6% 10429 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 41.7% 1333 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 22.8% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 750 мкг 900 мкг 83.3% 462.8% 120 г
бета Каротин 4.5 мг 5 мг 90% 500% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 22.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 53.9% 1029 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 10% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 16.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 25% 2222 г
Витамин В9, фолаты 50.5 мкг 400 мкг 12.6% 70% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 46.5 мг 90 мг 51.7% 287.2% 194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 55.6% 1000 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 100000 г
Витамин К, филлохинон 241.5 мкг 120 мкг 201.3% 1118.3% 50 г
Витамин РР, НЭ 0.85 мг 20 мг 4.3% 23.9% 2353 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 602 мг 2500 мг 24.1% 133.9% 415 г
Кальций, Ca 89 мг 1000 мг 8.9% 49.4% 1124 г
Магний, Mg 66 мг 400 мг 16.5% 91.7% 606 г
Натрий, Na 112 мг 1300 мг 8.6% 47.8% 1161 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 55.6% 1000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.405 мг 18 мг 41.1% 228.3% 243 г
Марганец, Mn 0.4485 мг 2 мг 22.4% 124.4% 446 г
Медь, Cu 6.5 мкг 1000 мкг 0.7% 3.9% 15385 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 5% 11000 г
Цинк, Zn 0.265 мг 12 мг 2.2% 12.2% 4528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шпинат+сельдерей составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».