Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый на курице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый на курице

Горох, лущеный (Варка) 200 г
Курица, 1 категории (Варка) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 58 г
Морковь, красная (Варка без слива) 35 г
Вода, водопроводная, питьевая 1800 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый на курице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.5% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.6% 4667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.3% 4132 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.1% 1818 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.6% 2577 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 8.2% 2695 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 7.3% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 6923 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 12.6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 11.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 2.807 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14250 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 2.4% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14706 г
Витамин Н, биотин 2.441 мкг 50 мкг 4.9% 10.8% 2048 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7673 мг 20 мг 8.8% 19.4% 1132 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.37 мг 2500 мг 5.3% 11.7% 1889 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7305 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 6.6% 3361 г
Натрий, Na 85.49 мг 1300 мг 6.6% 14.6% 1521 г
Сера, S 34.14 мг 1000 мг 3.4% 7.5% 2929 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 9.7% 2292 г
Хлор, Cl 138.87 мг 2300 мг 6% 13.2% 1656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 15.16 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 9.5% 2326 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14019 г
Кобальт, Co 2.334 мкг 10 мкг 23.3% 51.4% 428 г
Литий, Li 7.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 9.1% 2445 г
Медь, Cu 78.79 мкг 1000 мкг 7.9% 17.4% 1269 г
Молибден, Mo 1.038 мкг 70 мкг 1.5% 3.3% 6744 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 171875 г
Фтор, F 66.53 мкг 4000 мкг 1.7% 3.8% 6012 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 7.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.4315 мг 12 мг 3.6% 7.9% 2781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый на курице составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».