Мой здоровый рацион

Рецепт Диетическое кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетическое кокосовое печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Овсяные отруби, сырые 80 г
Кефир, нежирный 200 г
Яйцо куриное 100 г
Кокосовая стружка 30 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетическое кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.7% 768 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.7% 675 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 6.3% 823 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.1% 513 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.2% 4397 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 3.2% 1604 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 26.916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.407 мг 1.5 мг 27.1% 14% 369 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.9% 753 г
Витамин В4, холин 68.1 мг 500 мг 13.6% 7.1% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 7.4% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 39.028 мкг 400 мкг 9.8% 5.1% 1025 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 4.3% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2412 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 9.574 мкг 50 мкг 19.1% 9.9% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5565 мг 20 мг 12.8% 6.6% 782 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 2.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.57 мг 2500 мг 10% 5.2% 998 г
Кальций, Ca 78 мг 1000 мг 7.8% 4% 1282 г
Магний, Mg 72.43 мг 400 мг 18.1% 9.4% 552 г
Натрий, Na 50.05 мг 1300 мг 3.9% 2% 2597 г
Сера, S 63.48 мг 1000 мг 6.3% 3.3% 1575 г
Фосфор, P 260.7 мг 800 мг 32.6% 16.9% 307 г
Хлор, Cl 86.65 мг 2300 мг 3.8% 2% 2654 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.141 мг 18 мг 11.9% 6.2% 841 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 2.9% 1775 г
Кобальт, Co 3.364 мкг 10 мкг 33.6% 17.4% 297 г
Марганец, Mn 1.7093 мг 2 мг 85.5% 44.3% 117 г
Медь, Cu 184.52 мкг 1000 мкг 18.5% 9.6% 542 г
Молибден, Mo 2.991 мкг 70 мкг 4.3% 2.2% 2340 г
Селен, Se 13.506 мкг 55 мкг 24.6% 12.8% 407 г
Фтор, F 27.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14363 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3333 г
Цинк, Zn 1.5916 мг 12 мг 13.3% 6.9% 754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 1.441 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.807 г min 16.8 г 10.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.172 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Диетическое кокосовое печенье составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».