Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета из фасоли на гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета из фасоли на гарнир

фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная 166 г
Жареный лук для др блюд 26 г
Масло подсолнечное 12 г
Панировочные сухари Трапеза 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета из фасоли на гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.9 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.6% 950 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.6% 571 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 5.5% 793 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 10.9% 400 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 74.245 мкг 400 мкг 18.6% 8.1% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.153 мг 15 мг 27.7% 12.1% 361 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин РР, НЭ 0.5201 мг 20 мг 2.6% 1.1% 3845 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.66 мг 2500 мг 13.7% 6% 727 г
Кальций, Ca 52.69 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1898 г
Магний, Mg 47.95 мг 400 мг 12% 5.2% 834 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 30516 г
Сера, S 14.12 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7082 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 7.2% 608 г
Хлор, Cl 5.43 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 3.8% 1169 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 4.8% 921 г
Марганец, Mn 0.4141 мг 2 мг 20.7% 9% 483 г
Медь, Cu 162.34 мкг 1000 мкг 16.2% 7.1% 616 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Рубидий, Rb 103.4 мкг ~
Селен, Se 3.659 мкг 55 мкг 6.7% 2.9% 1503 г
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59435 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Цинк, Zn 0.7647 мг 12 мг 6.4% 2.8% 1569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.239 г min 16.8 г 13.3% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.729 г от 11.2 до 20.6 г 51.2% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Котлета из фасоли на гарнир составляет 228,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов