Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с клёцками 17.05.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с клёцками 17.05.2016

Картофель 600 г
Вода 2100 г
Индейка 1 кат. 100 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Яйцо куриное 55 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клёцками 17.05.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.2% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.6% 5600 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7.4% 2671 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7% 2857 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.6% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 14.5% 1362 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 14.7% 1351 г
бета Криптоксантин 0.073 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5455 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 4.8% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.249 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9414 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 9.2% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 2% 9554 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9328 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0453 мг 20 мг 5.2% 10.4% 1913 г
Ниацин 0.595 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134 мг 2500 мг 5.4% 10.8% 1866 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 2% 9814 г
Кремний, Si 0.268 мг 30 мг 0.9% 1.8% 11194 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 4.4% 4651 г
Натрий, Na 66.42 мг 1300 мг 5.1% 10.2% 1957 г
Сера, S 23.92 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4181 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 7.4% 2712 г
Хлор, Cl 109.79 мг 2300 мг 4.8% 9.6% 2095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.4 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 33.24 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 4.8% 4245 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2% 10417 г
Кобальт, Co 1.819 мкг 10 мкг 18.2% 36.3% 550 г
Литий, Li 14.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.8% 2299 г
Медь, Cu 41.65 мкг 1000 мкг 4.2% 8.4% 2401 г
Молибден, Mo 3.449 мкг 70 мкг 4.9% 9.8% 2030 г
Никель, Ni 1.152 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 105.8 мкг ~
Селен, Se 0.995 мкг 55 мкг 1.8% 3.6% 5528 г
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 72.8 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5495 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 9.8% 2049 г
Цинк, Zn 0.2347 мг 12 мг 2% 4% 5113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с клёцками 17.05.2016 составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».