| Помидор (томат), грунтовый | 1330 г |
| Огурец грунтовый | 900 г |
| Лук зеленый (перо) | 180 г |
| Перец сладкий красный | 520 г |
| Лук репчатый | 420 г |
| Маслины с косточкой / без косточки | 270 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.6% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.8% | 2947 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18.1% | 1429 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 9.6% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 32.9% | 785 г |
| бета Каротин | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 35.8% | 726 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 2.8% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 11.4% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 18.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.33 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6% | 4287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.77 мг | 90 мг | 55.3% | 143.3% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 9.6% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 0.806 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.1% | 6203 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 35.5% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5501 мг | 20 мг | 2.8% | 7.3% | 3636 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.36 мг | 2500 мг | 7.9% | 20.5% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 20.4 мг | 1000 мг | 2% | 5.2% | 4902 г |
| Кремний, Si | 19.19 мг | 30 мг | 64% | 165.8% | 156 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 9.3% | 2813 г |
| Натрий, Na | 4.32 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 30093 г |
| Сера, S | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.1% | 6238 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 9.8% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 35.34 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.9% | 6508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 10.1% | 2550 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.9% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 3.777 мкг | 10 мкг | 37.8% | 97.9% | 265 г |
| Литий, Li | 23.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 19.9% | 1295 г |
| Медь, Cu | 93.2 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 24.1% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 4.491 мкг | 70 мкг | 6.4% | 16.6% | 1559 г |
| Никель, Ni | 5.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 20544 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 23.8% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.3008 мг | 12 мг | 2.5% | 6.5% | 3989 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.93 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | min 16.8 г | 3.7% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий Салат без феты составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».