Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный пирог из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный пирог из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
Сыр, эдамер 300 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный пирог из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.6 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 600 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 7.2% 497 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8.3% 427 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 4.1% 880 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 4.7% 749 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 4.5% 786 г
Витамин В4, холин 23.66 мг 500 мг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.756 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5157 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 8.6% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин Н, биотин 1.568 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3189 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1796 мг 20 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Макроэлементы
Калий, K 167.42 мг 2500 мг 6.7% 2.4% 1493 г
Кальций, Ca 334.58 мг 1000 мг 33.5% 11.9% 299 г
Магний, Mg 31.19 мг 400 мг 7.8% 2.8% 1282 г
Натрий, Na 626.72 мг 1300 мг 48.2% 17.2% 207 г
Сера, S 118.03 мг 1000 мг 11.8% 4.2% 847 г
Фосфор, P 286.7 мг 800 мг 35.8% 12.8% 279 г
Хлор, Cl 399.28 мг 2300 мг 17.4% 6.2% 576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 2.6% 1391 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6356 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 2.4% 1499 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Медь, Cu 21.3 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4695 г
Молибден, Mo 1.029 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6803 г
Селен, Se 8.087 мкг 55 мкг 14.7% 5.2% 680 г
Фтор, F 5.84 мкг 4000 мкг 0.1% 68493 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Цинк, Zn 1.6811 мг 12 мг 14% 5% 714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырный пирог из лаваша составляет 280,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».