| Говядина 2 кат. (Жарка мелким куском) | 1200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 700 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 700 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.6% | 679 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8% | 644 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4.2% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 10.3% | 500 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 529.9 мкг | 900 мкг | 58.9% | 30.4% | 170 г |
| бета Каротин | 3.18 мг | 5 мг | 63.6% | 32.8% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.9% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 51.04 мг | 500 мг | 10.2% | 5.3% | 980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 4.8% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 11.6% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.546 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.5% | 2046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.907 мкг | 3 мкг | 30.2% | 15.6% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.45 мг | 90 мг | 30.5% | 15.7% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.272 мг | 15 мг | 15.1% | 7.8% | 660 г |
| Витамин Н, биотин | 4.337 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.5% | 1153 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6454 мг | 20 мг | 28.2% | 14.5% | 354 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.73 мг | 2500 мг | 13.3% | 6.9% | 749 г |
| Кальций, Ca | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3501 г |
| Кремний, Si | 281.285 мг | 30 мг | 937.6% | 483.3% | 11 г |
| Магний, Mg | 50.88 мг | 400 мг | 12.7% | 6.5% | 786 г |
| Натрий, Na | 119.26 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.7% | 1090 г |
| Сера, S | 137.09 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.1% | 729 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 12.1% | 427 г |
| Хлор, Cl | 197.11 мг | 2300 мг | 8.6% | 4.4% | 1167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 156.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.181 мг | 18 мг | 12.1% | 6.2% | 825 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 7.189 мкг | 10 мкг | 71.9% | 37.1% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.9838 мг | 2 мг | 49.2% | 25.4% | 203 г |
| Медь, Cu | 271.78 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 14% | 368 г |
| Молибден, Mo | 17.002 мкг | 70 мкг | 24.3% | 12.5% | 412 г |
| Селен, Se | 4.563 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.3% | 1205 г |
| Фтор, F | 70.81 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5649 г |
| Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.9% | 655 г |
| Цинк, Zn | 2.1845 мг | 12 мг | 18.2% | 9.4% | 549 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов с говядиной составляет 194 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».