| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 749 г |
| Кабачок (Запекание) | 328 г |
| Лук репчатый | 96 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 26.8% | 413 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 181.9 г | 2273 г | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 12.6% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 26.1% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.222 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.1% | 3564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 12.7% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 3.5% | 3114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8616 мг | 20 мг | 24.3% | 26.9% | 411 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.42 мг | 2500 мг | 11.9% | 13.2% | 838 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6120 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 6.9% | 1611 г |
| Натрий, Na | 150.66 мг | 1300 мг | 11.6% | 12.8% | 863 г |
| Сера, S | 6.64 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 15060 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 22.1% | 499 г |
| Хлор, Cl | 177.74 мг | 2300 мг | 7.7% | 8.5% | 1294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 6.6% | 1671 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.6% | 1946 г |
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4619 г |
| Медь, Cu | 95.46 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.5% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 0.323 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.6% | 21672 г |
| Никель, Ni | 0.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.903 мкг | 55 мкг | 32.6% | 36.1% | 307 г |
| Фтор, F | 2.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 135593 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.9927 мг | 12 мг | 8.3% | 9.2% | 1209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.961 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.565 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.443 г | ~ | |||
| Лизин | 1.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.806 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.72 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 1.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.759 г | ~ | |||
| Глицин | 0.899 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.805 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки индейки составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».