Мой здоровый рацион

Рецепт Pfannkuchen mit Mandel und Banane. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Pfannkuchen mit Mandel und Banane

миндальные лепестки 4 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 11 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 36 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pfannkuchen mit Mandel und Banane".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.4% 745 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.6% 571 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.2% 1698 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3530 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.1 мкг 900 мкг 17.7% 9.7% 566 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 0.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 10.8% 508 г
Витамин В4, холин 157.1 мг 500 мг 31.4% 17.3% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 9.6% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 12.255 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3264 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 5.6% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 7% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.826 мг 15 мг 12.2% 6.7% 821 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 12.198 мкг 50 мкг 24.4% 13.4% 410 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3944 мг 20 мг 17% 9.4% 589 г
Ниацин 0.719 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192 мг 2500 мг 7.7% 4.2% 1302 г
Кальций, Ca 87.09 мг 1000 мг 8.7% 4.8% 1148 г
Магний, Mg 32.68 мг 400 мг 8.2% 4.5% 1224 г
Натрий, Na 95.31 мг 1300 мг 7.3% 4% 1364 г
Сера, S 113.37 мг 1000 мг 11.3% 6.2% 882 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 13.6% 405 г
Хлор, Cl 130.16 мг 2300 мг 5.7% 3.1% 1767 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.158 мг 18 мг 12% 6.6% 834 г
Йод, I 14.94 мкг 150 мкг 10% 5.5% 1004 г
Кобальт, Co 6.596 мкг 10 мкг 66% 36.3% 152 г
Марганец, Mn 0.3881 мг 2 мг 19.4% 10.7% 515 г
Медь, Cu 138.23 мкг 1000 мкг 13.8% 7.6% 723 г
Молибден, Mo 7.796 мкг 70 мкг 11.1% 6.1% 898 г
Никель, Ni 2.469 мкг ~
Олово, Sn 5.51 мкг ~
Селен, Se 19.581 мкг 55 мкг 35.6% 19.6% 281 г
Фтор, F 39.34 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10168 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 3.4% 1634 г
Цинк, Zn 1.1428 мг 12 мг 9.5% 5.2% 1050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 0.669 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.867 г ~
Заменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.915 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.2 мг max 300 мг
Кампестерол 0.204 мг ~
Стигмастерол 0.163 мг ~
бета Ситостерол 5.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.581 г min 16.8 г 27.3% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.994 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.365 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.261 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Pfannkuchen mit Mandel und Banane составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».