Мой здоровый рацион

Рецепт кекс (17.08.13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс (17.08.13)

Matrix 5.0 (32) 140 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 76 г
Орех грецкий 55 г
Миндаль 20 г
Смородина черная 150 г
Овсяные хлопья геркулес 150 г
Отруби пшеничные 41 г
мука льняная 45 г
Яичный белок куриный 134 г
Яблоки 65 г
Вода 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс (17.08.13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.1 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 10.8% 411 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.8% 767 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.3% 1033 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 13.3% 333 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 2.6% 1737 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.8% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 4.5% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4% 1111 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.328 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3873 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 33.99 мг 90 мг 37.8% 16.8% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.995 мг 15 мг 13.3% 5.9% 752 г
Витамин Н, биотин 4.688 мкг 50 мкг 9.4% 4.2% 1067 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4547 мг 20 мг 12.3% 5.5% 815 г
Макроэлементы
Калий, K 531.62 мг 2500 мг 21.3% 9.5% 470 г
Кальций, Ca 71.06 мг 1000 мг 7.1% 3.2% 1407 г
Магний, Mg 68.91 мг 400 мг 17.2% 7.6% 580 г
Натрий, Na 111.49 мг 1300 мг 8.6% 3.8% 1166 г
Сера, S 52.1 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1919 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 8.2% 541 г
Хлор, Cl 41.74 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5510 г
Микроэлементы
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 2.073 мг 18 мг 11.5% 5.1% 868 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5929 г
Кобальт, Co 2.118 мкг 10 мкг 21.2% 9.4% 472 г
Марганец, Mn 0.811 мг 2 мг 40.6% 18% 247 г
Медь, Cu 144.33 мкг 1000 мкг 14.4% 6.4% 693 г
Молибден, Mo 4.914 мкг 70 мкг 7% 3.1% 1425 г
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14946 г
Фтор, F 58.43 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6846 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.7698 мг 12 мг 6.4% 2.8% 1559 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс (17.08.13) составляет 225,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».