Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки с сиртаки 17.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки с сиртаки 17.05

Кабачок (Запекание) 393 г
Чеснок, сырой 7 г
сыр сиртаки 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с сиртаки 17.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.2% 1583 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.6% 659 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.2% 3650 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3118 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 5.3% 1565 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 0.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 17.6% 472 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 8.4% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 12.1% 687 г
Витамин В9, фолаты 25.422 мкг 400 мкг 6.4% 5.3% 1573 г
Витамин В12, кобаламин 0.721 мкг 3 мкг 24% 20% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5848 г
Витамин D3, холекальциферол 0.171 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 3.5% 2377 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0196 мг 20 мг 5.1% 4.2% 1962 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.95 мг 2500 мг 8.2% 6.8% 1226 г
Кальций, Ca 224.88 мг 1000 мг 22.5% 18.7% 445 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2571 г
Натрий, Na 477.6 мг 1300 мг 36.7% 30.5% 272 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 16.1% 518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 2.7% 3098 г
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5420 г
Медь, Cu 18.11 мкг 1000 мкг 1.8% 1.5% 5522 г
Селен, Se 6.609 мкг 55 мкг 12% 10% 832 г
Цинк, Zn 1.2455 мг 12 мг 10.4% 8.7% 963 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.158 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.33 г ~
6:0 Капроновая 0.244 г ~
8:0 Каприловая 0.233 г ~
10:0 Каприновая 0.843 г ~
12:0 Лауриновая 0.494 г ~
14:0 Миристиновая 1.177 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.678 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.225 г min 16.8 г 13.2% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность кабачки с сиртаки 17.05 составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».