Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с изюмом

Творог "Крестьянский" 5% 700 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Изюм 120 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.2 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.1% 547 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.7% 824 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 6.2% 629 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 5740 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 0.7% 5143 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.4% 1169 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 0.9% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 6.159 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6495 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.061 мг 15 мг 13.7% 5.3% 728 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин РР, НЭ 2.8392 мг 20 мг 14.2% 5.5% 704 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.64 мг 2500 мг 6.6% 2.6% 1509 г
Кальций, Ca 98.67 мг 1000 мг 9.9% 3.9% 1013 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 1.2% 3300 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2036 г
Натрий, Na 33.17 мг 1300 мг 2.6% 1% 3919 г
Сера, S 15.91 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6285 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 7.2% 541 г
Хлор, Cl 4.55 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.6 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.45 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.4% 2747 г
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 2.5% 1544 г
Медь, Cu 22.73 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4399 г
Молибден, Mo 2.841 мкг 70 мкг 4.1% 1.6% 2464 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 1.364 мкг 55 мкг 2.5% 1% 4032 г
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 80000 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.1591 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.265 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.265 г ~

Энергетическая ценность Сырники с изюмом составляет 256,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».