| Чечевица, зерно (Приготовление пюре) | 148 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Мускатный цвет, молотый | 1 г |
| Тмин | 3 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.9 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 10.8% | 357 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 6.9% | 560 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.5 г | 20 г | 57.5% | 22.1% | 174 г |
| Вода | 12.6 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 18040 г |
| Зола | 11.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 1.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 6.3% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 0.45 мг | 500 мг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 8.3% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.963 мкг | 400 мкг | 20.7% | 8% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3018 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5527 мг | 20 мг | 22.8% | 8.8% | 439 г |
| Ниацин | 1.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 606.6 мг | 2500 мг | 24.3% | 9.3% | 412 г |
| Кальций, Ca | 138.51 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.3% | 722 г |
| Кремний, Si | 72.195 мг | 30 мг | 240.7% | 92.6% | 42 г |
| Магний, Mg | 85.25 мг | 400 мг | 21.3% | 8.2% | 469 г |
| Натрий, Na | 3590.77 мг | 1300 мг | 276.2% | 106.3% | 36 г |
| Сера, S | 163.56 мг | 1000 мг | 16.4% | 6.3% | 611 г |
| Фосфор, P | 360.4 мг | 800 мг | 45.1% | 17.4% | 222 г |
| Хлор, Cl | 5527.13 мг | 2300 мг | 240.3% | 92.5% | 42 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 550.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.541 мг | 18 мг | 64.1% | 24.7% | 156 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 11.84 мкг | 10 мкг | 118.4% | 45.6% | 84 г |
| Марганец, Mn | 1.2143 мг | 2 мг | 60.7% | 23.4% | 165 г |
| Медь, Cu | 672.46 мкг | 1000 мкг | 67.2% | 25.9% | 149 г |
| Молибден, Mo | 80 мкг | 70 мкг | 114.3% | 44% | 88 г |
| Никель, Ni | 145.293 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.422 мкг | 55 мкг | 33.5% | 12.9% | 299 г |
| Титан, Ti | 270.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17730 г |
| Хром, Cr | 9.75 мкг | 50 мкг | 19.5% | 7.5% | 513 г |
| Цинк, Zn | 2.462 мг | 12 мг | 20.5% | 7.9% | 487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.873 г | ~ | |||
| Валин | 1.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.651 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.728 г | ~ | |||
| Лизин | 1.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.88 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.832 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.955 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.628 г | ~ | |||
| Глицин | 0.954 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.964 г | ~ | |||
| Серин | 1.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | min 16.8 г | 2.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность каша с чечевицей составляет 259,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».