Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые драники

Картофель (Варка без слива) 400 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр российский 100 г
Колбасный фарш отдельный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.8% 835 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11.6% 487 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.3% 2517 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.7% 3377 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 4.5% 1248 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.6% 1006 г
Витамин В4, холин 32.35 мг 500 мг 6.5% 3.7% 1546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.6% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 5.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 8.054 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4966 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4.9% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 2.7% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7772 г
Витамин Н, биотин 2.655 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1883 г
Витамин РР, НЭ 3.2752 мг 20 мг 16.4% 9.3% 611 г
Ниацин 1.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.4 мг 2500 мг 15.3% 8.7% 652 г
Кальций, Ca 127.29 мг 1000 мг 12.7% 7.2% 786 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1821 г
Натрий, Na 317.76 мг 1300 мг 24.4% 13.9% 409 г
Сера, S 104.12 мг 1000 мг 10.4% 5.9% 960 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 11.2% 506 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.3 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 76.8 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 4.5% 1271 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2155 г
Кобальт, Co 3.866 мкг 10 мкг 38.7% 22% 259 г
Литий, Li 39.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2188 г
Медь, Cu 89.3 мкг 1000 мкг 8.9% 5.1% 1120 г
Молибден, Mo 4.897 мкг 70 мкг 7% 4% 1429 г
Никель, Ni 2.577 мкг ~
Рубидий, Rb 257.7 мкг ~
Селен, Se 4.24 мкг 55 мкг 7.7% 4.4% 1297 г
Фтор, F 22.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17738 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 6.4% 882 г
Цинк, Zn 0.7796 мг 12 мг 6.5% 3.7% 1539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.474 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 2.438 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.711 г min 16.8 г 10.2% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ленивые драники составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».