| Вода, бутилированная, в общем | 224 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 381 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 11 г |
| Масло оливковое | 11 г |
| Дрожжевой экстракт | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 771 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.2% | 1101 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.2% | 2074 г |
| Углеводы | 41.7 г | 219 г | 19% | 8.7% | 525 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.6% | 690 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4321 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.418 мг | 1.5 мг | 27.9% | 12.8% | 359 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 6.8% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 47.54 мг | 500 мг | 9.5% | 4.3% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 3.3% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.699 мкг | 400 мкг | 24.4% | 11.2% | 409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.321 мг | 15 мг | 8.8% | 4% | 1136 г |
| Витамин Н, биотин | 1.844 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2711 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.121 мг | 20 мг | 20.6% | 9.4% | 485 г |
| Ниацин | 1.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.08 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.4% | 1907 г |
| Кальций, Ca | 21.95 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4556 г |
| Кремний, Si | 1.844 мг | 30 мг | 6.1% | 2.8% | 1627 г |
| Магний, Mg | 29.18 мг | 400 мг | 7.3% | 3.3% | 1371 г |
| Натрий, Na | 353.5 мг | 1300 мг | 27.2% | 12.4% | 368 г |
| Сера, S | 49.38 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2025 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 4% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 496.12 мг | 2300 мг | 21.6% | 9.9% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 749.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 3.4% | 1343 г |
| Кобальт, Co | 1.596 мкг | 10 мкг | 16% | 7.3% | 627 г |
| Марганец, Mn | 0.6936 мг | 2 мг | 34.7% | 15.9% | 288 г |
| Медь, Cu | 118.49 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.4% | 844 г |
| Молибден, Mo | 10.658 мкг | 70 мкг | 15.2% | 7% | 657 г |
| Никель, Ni | 5.715 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.043 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.4% | 1360 г |
| Титан, Ti | 11.12 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.6796 мг | 12 мг | 5.7% | 2.6% | 1766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.997 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 218,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».