| Кета (Тушение) | 100 г |
| Шпинат (Припускание) | 10 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 10 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 16.6% | 411 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.5% | 918 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.3 мкг | 900 мкг | 12.9% | 8.8% | 774 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 5.7% | 1185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 13.2% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 4.4 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 14.8% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 17.9% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.455 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.4% | 1571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.14 мкг | 3 мкг | 138% | 94.5% | 72 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.308 мкг | 10 мкг | 163.1% | 111.6% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.655 мг | 15 мг | 11% | 7.5% | 906 г |
| Витамин Н, биотин | 1.298 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3852 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.3 мкг | 120 мкг | 40.3% | 27.6% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.855 мг | 20 мг | 44.3% | 30.3% | 226 г |
| Ниацин | 4.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.78 мг | 2500 мг | 15.7% | 10.7% | 638 г |
| Кальций, Ca | 39.29 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.7% | 2545 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Магний, Mg | 37.74 мг | 400 мг | 9.4% | 6.4% | 1060 г |
| Натрий, Na | 56.21 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.9% | 2313 г |
| Сера, S | 196.2 мг | 1000 мг | 19.6% | 13.4% | 510 г |
| Фосфор, P | 214.7 мг | 800 мг | 26.8% | 18.3% | 373 г |
| Хлор, Cl | 173.6 мг | 2300 мг | 7.5% | 5.1% | 1325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.94 мг | 18 мг | 10.8% | 7.4% | 928 г |
| Йод, I | 50.98 мкг | 150 мкг | 34% | 23.3% | 294 г |
| Кобальт, Co | 20.11 мкг | 10 мкг | 201.1% | 137.6% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 5.7% | 1187 г |
| Медь, Cu | 118.5 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.1% | 844 г |
| Молибден, Mo | 5.125 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5% | 1366 г |
| Никель, Ni | 6.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Фтор, F | 432.8 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 7.4% | 924 г |
| Хром, Cr | 55.11 мкг | 50 мкг | 110.2% | 75.4% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.818 мг | 12 мг | 6.8% | 4.7% | 1467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.957 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.923 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.282 г | ~ | |||
| Лизин | 2.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.74 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 1.839 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.16 г | ~ | |||
| Глицин | 1.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.928 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.909 г | min 16.8 г | 17.3% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.522 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.28 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.6 г | ~ |
Энергетическая ценность кета со шпинатом составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».